不少老年朋友，程度不等地患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血糖、高血脂等症，而此种疾患，均与血液中的胆固醇和血脂高有关，所以，一定要注意控制高胆固醇食物的摄入，以防止这些疾病的发生和发展。
因此提醒老年朋友要少吃无鳞鱼，以每日胆固醇摄入量不超过300毫克为宜。
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